Es un corte de buey, vaca o ternera que abarca la parte superior de la costilla y la carne incluida en ambos lados de la misma PESO APROX POR PIEZA: 200 GMS PIEZA: 1 POR PERSONA · Los pedidos...
Vive una auténtica carne asada como solo en el norte sabemos.
08 personas
6 Kg aprox.
Aguja norteña, costilla doble carne, tortillas, queso oaxaca, chorizo, salchichas, serrano, cebolla, tomate y aguacate.
Este paquete es para los amantes del corte tradicional del norte.
06 personas
3.5 Kg aprox.
Aguja norteña, cebolla, serranos, tortilla, chile piquín, queso oaxaca y salchicha.
